Новости


17.01.2014


Дорогие друзья, устрицы Канкаль №2 и Норманди №2 в фабричной упаковке по 6 штучек можно заказать у нас, свежие поставки каждый четверг! Заказ должен быть оформлен не позднее каждого понедельника! 

 

Устрицы Норманди - по достоинству оценены любителями изысканных устриц. Моллюски,  выловленные на западном побережье Нормандии, имеют сильный ореховый вкус.

Устрицы Канкаль - эти устрицы быстро растут в благородных водах залива Мон-Сен-Мишель. Воды, богатые планктоном, проходящие течения, позволяют вырастить великолепные устрицы с раковинами без единого порока, легко открывающиеся. Моллюски известны своим насыщенным соленым вкусом, сохранившем в себе лучшее, что может дать море.

 



 
27.12.2013

 

 Вместимость 18 бутылок
 Светодиодное освещение
 Две температурные зоны для хранения вина
 Цифровой дисплей (сенсорный экран)
 Двойное стекло с воздушной камерой
 Цвет внутри и снаружи - черный
 Соответствует европейским стандартам



 
26.12.2013

 

 Шампанское это символ праздника и торжества! В нашем бутике более 30 наименований шампанского от лучших домов Шампани, такие как Gosset, Henriot, Lanson, Louis Roederer, Cristal и другие. 



 
26.12.2013

В нашем ассортименте появился не обычный белый коньяк)

Godet Antarctica Icy Cognac

 Созданию этого конька предшествовала история одного путешествия. В марте 2008 года Жан Жак Годэ и десять членов экипажа отправились на яхте "Golden Fleece" в Антарктиду. Они остановились у Антарктического континента на 70-ом градусе южнее экватора, побив таким образом рекорд для яхт такого класса. В ознаменование этого события и появился новый уникальный коньяк, на создание которого вдохновила чистота и красота Антарктиды. Этот коньяк чист, элегантен, благороден и совершенно отличен от традиционного коньяка. Он произведен на 100% из винограда Фоль Бланш и в течение 7 лет выдерживался в дубовых бочках. Затем цвет, приобретенный в процессе выдержки, был удален благодаря натуральному процессу фильтрации, оставив нежный и чувственный, деликатный и элегантный, леденящий вкус. Необычная квадратная бутылка Antarctica напоминает дрейфующий айсберг в ледяном море, отдавая дань нетронутой дикой природе.

Держите бутылку этого коньяка в морозилке. Подавайте со льдом.



 
26.12.2013

 

 

В продаже есть свежая Буратта в ограниченном количестве! 

Буррата (итал. Burrata) — итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы; относится к семейству сыров моцарелла.

Впервые сыр буррата был изготовлен в 1920 году в Италии, на ферме «Бьянкини» (итал. Bianchini) недалеко от города Андрия. В настоящее время сыры буррата производят в регионах АпулияКампания и Базиликата. Благодаря своему нежнейшему вкусу, буррата за сравнительно небольшое время приобрёл большую популярность, и в настоящее время считается деликатесом.

Шарик бурраты напоминает снаружи моцареллу, но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию. В буррате содержится не менее 60 % жира в сухом остатке, калорийность находится в пределах 330 килокалорий на 100 грамм.

При изготовлении бурраты горячую сырную массу собирают в мешочек, который предварительно выкладывается изнутри пластинами моццареллы. Сверху мешочек заливают густыми сливками «panna», а затем заворачивают в зеленые листья банана, подчеркивая тем самым изысканный вкус сыра. Буррата имеет превосходный вкус, но хранится очень недолго. Лучше всего к буррате подавать спелые помидорыоливковое масло и свежемолотый чёрный перец. Так же хорошо сочетается с медом, мед лучше брать жидкий с легким вкусом и запахом.



 
 
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »