Регион: Cеверное Нагорье (Norht Highlands)

Шотландия / Cеверное Нагорье (Norht Highlands)

Как ни парадоксально это звучит, одна из самых молодых винокурен Северного Хайлэндса носит имя друго региона. Расположенная в Кингси, на юге графства Инвернесс, винокурня Spesyde была построена в 1987 году. Она стоит особняком. Другие винокурни сконцентрировались вдоль восточного плато Хайлэндса, между городами Нэрн и Джон'О Грот. В Нэрне находится действующая винокурня Royal Brackla. В столице Хайлэндса, Инвернессе, насчитывается три винокурни - Glen Mhor, Glen Albyn и Millburn, закрытые ещё в 80-х годах. За исключением винокурни Glen Ord, находящейся в глубине региона, остальные винокурни Северного Хайлэндса расположены вдоль побережья: Teaninich, Dalmore, Glenmorangie, Balblaire, Brora, Clynelish, и наконец Pulteney, самая северная винокурня Хайланда. Такое их расположение объясняет морские ароматы, присущие этим виски. Большинство из них очень утонченны и элегантны и особенно хочется отметить виски Glenmorangie, чрезвычайная легкость и нежность которого обуславливается тем, что перегонные кубы этой винокурни являются самыми высокими в Шотландии (5,12 метра).


Производители региона Cеверное Нагорье (Norht Highlands):

Feudi di San Gregorio

Glenmorangie plc