Производитель: L'Avenir Estate

Южная Африка / Стелленбош (Stellenbosch) / L'Avenir Estate

Аппелласьон вин хозяйства L’Avenir – это Стелленбош (Stellenbosch) и этим все сказано. Стелленбош расположен в самом сердце лучших виноградников Южной Африки. Хозяйство L’Avenir – одна из небольших виноделен, которые созданы для культивирования лучших сортов и создания лучших вин международного уровня.

Мавританец Марк Вие (Marc Wiehe) нынешний владелец винодельни, в прошлом владелец сахарной компании в Лондоне, разработал свои вкусовые рецепторы, путешествуя по Европе и посещая лучшие виноградники. Он приобрел ферму, затем стал культивировать виноград, а впоследствии в 1992 году построил погреб и занялся созданием винодельни совместно с энологом Франсуа Нодэ (Francois Naudé).

Винодел Франсуа Нодэ, бывший фармацевт из Претории и потомок французских Гугенотов. Он уехал из Претории, оставил фармацевтический бизнес и преступил к осуществлению давней мечты. Он стал первым членом и председателем Chevalier du Tastevin Претории.
Первым вином хозяйства стало Cab Château Naudé, которое делается самым традиционным способом. На кухне происходило гребнеотделение, а Спатц Сперлинг (Spatz Sperling) из Делхайма (Delheim) одолжил закупорочную машину и бочки.

Было разлито 700 бутылок и это вино заняло второе место на слепой дегустации Tastevin. "Это чудо!" пояснил Нодэ.

Вина производителя L'Avenir Estate: