Производитель: Jean - Markc Brocard

Франция / Бургундия (Burgundy) / Jean - Markc Brocard

В АОС Шабли Жан - Марк Брокар, можно сказать, является молодым производителем, так как своё первое вино он сделал лишь в 1973 г. За последние 20 лет было создано предприятие, которое сегодня смело можно назвать одним из наиболее значемых регионов. Ему принадлежитсовременный огромный погреб в деревне Преи, построеный неподалёку от церкви  13 века посвященной Святой Клер, в честь которой было названо предприятие ( Domaine Claire ). Жан - Марк не использует дубовых бочек по его мнению, сущность вина - это выражение характеристик терруара, а любой контакт с дубом может полностью изменить и разрушить настоящий вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна. Качество его вин всегда очень надежное, их можно пить и получать от них удовольствие в относительно молодом возрасте. При этом они остаются настоящим образцом и именно таким, каким должны быть вина Шабли

Вина производителя Jean - Markc Brocard:

Chablis